ミコト乃フモト

私たちのコーヒーショップは、ただの飲み物を提供する場所以上の意味を持ちます。ここでは、訪れる一人ひとりのお客様との出会いを特別なものと捉え、それぞれのストーリーに耳を傾け、心を通わせることを重視しています。バリスタとお客様の間の温かな会話、共有される笑顔や思い出は、私たちのコーヒーが生み出す独特な味わいと共に、忘れがたいひと時を作り出します。

ミコト乃フモトは、霧島連山の雄大な自然と四季の変化を反映する場所です。春の新緑、夏の緑豊かな景色、秋の紅葉、冬の静寂な雪景色とともに、山を愛する登山者たちが集う憩いの場となっています。山の自然を身近に感じることができる空間を提供し、一杯のコーヒーとともに豊かな時間を過ごせるよう心がけています。

霧島連山の麓の豊かな自然環境は、珈琲の味わいに特別な深みを加えます。世界各地から厳選した高品質なコーヒー豆を使用し、それぞれの豆が持つ独特の風味と香りを引き出すために、焙煎から淹れ方まで細心の注意を払っています。山の中で味わう一杯の珈琲は、自然との一体感を感じられる特別な瞬間を作り出します。登山後のひと息つく時や、静かな午後のひとときに。